原来匈牙利离我这么近

2019-11-22 19:41:56 · 作者:编辑部  
谈起匈牙利,大家都会有种陌生感,觉得很遥远。下面就让我们来看一下匈牙利离我们到底远不远?1.饮食习惯与中国相近在饮食上,中国人比西方人口味重,因此很多人出国吃不惯西餐,但这种困扰在匈牙利会减少很多

  谈起匈牙利,大家都会有种陌生感,觉得很遥远。下面就让我们来看一下匈牙利离我们到底远不远?

  1.饮食习惯与中国相近

  在饮食上,中国人比西方人口味重,因此很多人出国吃不惯西餐,但这种困扰在匈牙利会减少很多,尽管这里餐馆的正餐依然遵从着“开胃菜、汤、主菜、甜点”的西餐程序,但其内容却与中国北方菜颇为相似,例如著名的匈牙利国菜——土豆烧牛肉,这道菜的传统做法是在草地上支起架子,将大锅吊在架子上,下面点起篝火,将牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香叶等调料放在一起煮。到匈牙利的中国游客也非常喜欢这道菜,认为其口味很有东方感觉,其实,匈牙利人东方式的烹调手艺还体现在放作料上,一般的欧洲人是在菜上桌后再撒调料或蘸酱,而匈牙利人却和亚洲人一样,喜欢在烹调过程中加料。

原来匈牙利离我这么近

  2. 文字音乐与东方类似

  匈语在语法、基本词汇以及语言韵律等诸多方面都显露了东方文化的痕迹和特点,这自然同匈牙利人的祖先来自东方有着密不可分的关系,据统计,有800多个匈语词汇与突厥语相同,语言学者发现,匈语中有着与亚洲北方语族相似的语言,包括规模不小的蒙古语词汇,主要在动植物、家庭称呼、人体器官等语域,而且匈语中爸爸、妈妈、狮子、公牛、葡萄酒、苹果还有蓝色、灰色等词汇的发音与维吾尔语十分相似,有的则一模一样,更有趣的是,匈牙利语中有一些词汇竟然能找到中文的影子,比如“女”、“猫”等,就与汉语同音又同义,另外,匈牙利语里还有一个欧洲文字中罕见的象形字—“ollo”(剪刀)。此外,匈牙利的民间音乐与中国西北以及内蒙古民歌在曲调上惊人的相近,它们的音乐都是以五声音阶为调式结构,就像一首歌曲的不同变奏一般。

  3. 姓氏地址排序与东方一致

  众所周知,欧洲人的姓名顺序是先名后姓,然而唯独匈牙利人是个特例,他们的姓名虽然也由两部分组成,但与中国等东亚国家一样,是姓在前、名在后;不仅如此,在地址的写法上,匈牙利也是按照从大到小的顺序,先城市后街区再门牌,这种与亚洲人相同的思维习惯,在欧美地区是绝无仅有的。

  4. 黑眼睛黑头发很常见

  在匈牙利,拥有黑色直发、黑色瞳孔以及偏深肤色的漂亮女郎很常见,当然,也有很多匈牙利人金发碧眼、鼻梁高挺,是典型的欧洲白人长相,这种相貌上的多样性,源于匈牙利人和周围民族的长期融合。

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  5. 认同祖先来自东方

  不少匈牙利人谈到历史话题时,都认同自己的祖先来自东方,是地地道道的游牧民族,欧洲许多语言中的“匈牙利”一词,是由“匈奴”演化而成的,据说当年正是匈奴大单于阿提拉带领子民,以今天的匈牙利为中心建立起了庞大帝国,时至今日,“阿提拉”仍是匈牙利男子的常用名,就像中国名字中的“小明”一样。

  布达佩斯安德拉士大街最东端的英雄广场中央,耸立着36米高的柱形千年纪念碑。碑座上有7位驰骋在马背上的勇士,代表的正是匈牙利祖先最早的7个部落,其装束明显具有东方游牧民族“胡服骑射”的特点。

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  6.民俗民风有中国特色

  游牧民族热情豪放、诚恳善良、能歌善舞的个性在匈牙利人身上依然清晰可见,节庆活动中,男女老少穿着民族服装载歌载舞,明快的旋律、优美的歌曲,令人联想起牧民围着篝火纵情歌舞的情景;匈牙利人崇尚自由、充满血性,应该说这也是游牧民族的传统,匈牙利人有不少习俗同中国人类似,如崇拜日月,歃血为盟等,婚俗也差不多,传统的结婚要经过求婚、定亲、迎娶三个阶段,婚礼上要大摆筵席,新郎新娘要喝交杯酒,有些地方节庆期间吹唢呐、贴剪纸等等。

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