泰莱大学酒店管理专业——培养高级酒店管理人才的摇篮

2021-09-18 16:42:06 · 作者:编辑部  
酒店管理专业一直属于中国学生比较熟悉也比较多学生选择的专业,说起酒店管理专业,大部分家长和学生都会说瑞士的酒店管理很强!但近年来,以旅游为基础产业的国家,都在注重旅游和酒店业的人才培养,很多学校也

  酒店管理专业一直属于中国学生比较熟悉也比较多学生选择的专业,说起酒店管理专业,大部分家长和学生都会说瑞士的酒店管理很强!但近年来,以旅游为基础产业的国家,都在注重旅游和酒店业的人才培养,很多学校也把酒店管理专业确定为“明星专业”,其中马来西亚泰莱大学就是其中之一,并且在2021年酒店管理专业QS世界排名中马来西亚泰莱大学排名17!在亚洲的排名当中,泰莱大学的酒店管理位列第2名;在马来西亚当中则是排名第一!

  酒店管理涉及与酒店行业有关的任何事情的管理。此专业需要学习管理酒店业务的所有技术,包括市场营销,酒店管理,餐饮管理,客房清洁。了解酒店管理的来龙去脉的主要目标是成功运营一家酒店,同时管理业务的其他方面。

  此外,本专业要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

  本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

  酒店管理就业机会

  酒店管理毕业生能在高档酒店、住宿业、餐饮业、教育科研机构等从事经营、管理、教学和科研等工作。出路也是相当的广!具体的职业岗位将列在下方:

  业务发展经理

  会议/活动策划

  成本控制经理

  客户服务经理

  运营总监

  展览经理

  行政管家

  餐饮主管

  营销总监

  餐厅总监

  销售总监

  前台经理

  酒店经理

  人力资源经理

  公共关系经理

  采购经理

  餐厅经理

  收入经理

  客房部经理

  培训经理

  申请要求

  需要是高三毕业生,拥有一个高中毕业文凭。当中高中三年的5科项目的平均分超过70分。而英语要求则是雅思至少5.0或以上;或是托福网络考试34分以上

  核心课程学习

  酒店,餐饮和休闲管理业务

  市场营销原理

  房间部门管理

  餐厅经营概论

  餐饮运营管理

  住宿管理

  饮料管理

  食品安全与卫生

  管理款待业务和服务经验

  酒店管理与领导

  酒店收益管理

  酒店业务建模和仿真

  酒店创新管理

  研究方法

  研究项目

  工业培训

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